假日人妻最喜歡做的事情就是....... 逛~~~~~超~~~~~~市!!!!



沒錯!!!重點還要一大早拖累自己的姊妹一起去逛
哈哈哈哈哈~~~
在分享做菜之前 我要先回覆 小盒子留言我的朋友們~~~~ 解答時間![]()
Penda08xxx: 哈囉~ 請問一下你都是什麼時間去買菜啊?因為我是上班族也是媽媽了,更本就沒有時間耶?
蔓蒂人妻 : 你好~~我大多都是利用假日時間到家裡附近的菜市場買菜,或是平日下班去附近百貨的super market 買呦。
lilya_xx: 請問你有在用什麼APP 軟體買多菜嗎?
蔓蒂人妻: 我之前有始用過網路買菜,我是透過一家 [ 熊媽媽買菜 ] http://www.happy-shopping.com.tw/ ,其實還滿方便的。
但最近朋友和我介紹一個app更棒[ Honestbee ] 聽說也很好用,我是還沒用過啦~~
sarahlaixxxx: 請問你使用的油是什麼的牌子? 你會做台菜嗎? 可以分享嗎?
蔓蒂人妻: 我使用的油有兩種。涼拌的話我會用 MUSA西班牙原裝進口第一道冷壓初榨橄欖油
一般炒菜我會使用 Kirkland 意大利原装纯橄榄油
------------------------------------------------------------------------------解答時間結束~~~
首先這次要和大家分享的是 白酒鮭魚海鮮義大利麵, 目前蔓蒂人妻分享的都是健康料理拉。
因為只剩下一個月的時間就要步入禮堂了!!!!!! 所以自己料理最好也最健康!!!!!
抱歉蔓蒂人妻家裡燈光都比較有氣氛,所以黃燈有點拍的不清楚~請見諒喔![]()

材料準備
長條義大利麵* 半包
小番茄* 12顆左右
九成塔* 2~3 株
鮭魚* 我使用半條魚尾
大蝦 * 4條
洋蔥* 半顆
大蒜*3~4顆
紅辣椒*一條備用
白酒* 2 碗
調味料 * 材魚粉代替
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STEP1
大家都應該知道,煮菜最麻煩的就是備菜!!! 但為了吃的安心吃的盡興,所以我堅持..........
魚骨挑起 & 蝦子腳&鬚都剪掉~


當然其它的備料都一樣喔~~

STEP 2
這次選用姊妹送的新平底鍋,顏色非常適合我啊~
到入少許油後直接將蒜片快炒,再陸陸續續加入其它材料 ( 因為我的鍋子是鑄鐵鍋喔所以導熱很快~~




STEP 3
將所有材料快炒後 撥到邊邊準備,依造順序放入----麵條 & 小番茄


STEP 4
到入冷水,約淹過食材即可,再加入亨大師調味一下,轉至大火蓋上鍋蓋,約煮10~15分鐘


STEP 5
10~ 15分鐘後,會慢慢發現水都被麵差不多吸收掉了~這時候再放入海鮮材料,很隨興的擺![]()
最後要再倒入最重要的武器!!! 白酒~~~~~~~~( 不要客氣的狂加!!!) 其實一直狂偷喝......




STEP 6
最後一定要再加上白酒海鮮的靈魂人物
'' 九成塔 ''

大功告成~~~~~~
在配上一杯白酒~~~ 太幸福了喔!!!!!

下集預告~~~~~~~~人妻甜點篇要開始囉!!!!
謝謝大家支持![]()
